
1、準(zhǔn)備材料:鮮貝幾個(gè)、大蒜適量、蔥一棵、姜一塊 。
【鮮貝怎么做不腥 鮮貝怎么去腥味】2、把鮮貝都刷干凈 。
3、生姜、大蒜、蔥切碎備用 。
4、鮮貝放清水中浸泡會(huì) 。
5、生抽、醬油、鹽、醋、香油、糖調(diào)成醬汁備用 。
6、將鮮貝上撒上姜、蒜末,放入少許醬汁 。
7、放上蒸鍋,水開(kāi)蒸十分鐘 。
8、清蒸鮮貝出鍋撒上蔥花即可 。
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