1、食材：西瓜240g，蛋黃2個，淡奶油150g，自制西瓜醬1勺，白糖30g 。
2、把蛋液分離，將白糖倒入蛋黃中，攪拌均勻 。
3、把西瓜切成小塊，倒入料理杯，打成汁，將西瓜汁倒入蛋液中，攪拌均勻 。
4、將西瓜蛋液倒入鍋中，開小火煮 。將西瓜蛋液過濾到碗中 。
【西瓜冰淇淋做法竅門 西瓜冰淇淋做法】5、加入蛋黃和淡奶油，攪拌均勻，放入冰箱冷凍五小時以上即可 。
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