【紫薯銀耳如何做 紫薯銀耳湯簡單做法】1、紫薯80克，銀耳15克，枸杞5克，冰糖12克，純凈水適量 。
2、銀耳提早用清水浸泡1小時(shí)，泡發(fā)后去蒂撕成小朵，沖洗干凈，紫薯去皮切塊 。
3、把銀耳放入燉鍋，倒入適量的純凈水，加入老冰糖，燉煮30分鐘 。
4、加入事先切好的紫薯塊，繼續(xù)燉煮15分鐘，最后放入枸杞燜2分鐘即可

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