1、材料：里脊肉 ， 手抓餅 ， 生菜 ， 火腿1根 ， 咸菜 ， 面醬 ， 烤肉醬 ， 鹽少許 ， 蠔油 ， 辣椒面 ， 料酒 。
2、里脊肉洗干凈 ， 然后切成薄片 ， 加入料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蠔油攪拌均勻 。
3、里脊肉裹上醬汁之后 ， 密封好 ， 放冰箱里腌制一晚上 。
4、鍋燒熱 ， 放入手抓餅烙熟 ， 撈出 。
5、鍋內(nèi)放入少量油 ， 放入里脊肉煎熟 ， 撈出 。
【手抓餅家常做法 手抓餅怎么做】6、餅上抹上調(diào)好的醬汁 ， 依次碼上生菜、里脊肉、火腿和咸菜 ， 卷起來 ， 切開即可食用 。

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