1、需要準備五香粉，洋蔥，鹽，土豆，孜然粉，料酒，醬油，五花肉 。
【烤箱烤五花肉做法 烤箱烤五花肉做法介紹】2、先把五花肉切成厚的片狀，然后再放到一個碗里面，加入適量的五香粉，孜然粉，鹽，醬油，料酒腌制一下，大概60分鐘左右，就要放到冰箱里面冷藏 。
3、把洋蔥切成碎，也可以切段狀，土豆切片鋪在洋蔥上面，五花肉腌制好以后就放到土豆片上 。
4、烤箱預熱，然后再把五花肉放進去230度烤20分鐘，如果喜歡吃脆一些的，就可以再多烤一些時間，辣椒，大蒜，生菜準備好，來包五花肉吃，味道是非常不錯的 。

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