1、食材：螺絲肉300g、青椒200g、蒜苗100g、輔料油適量、鹽適量 。
2、步驟：把買回來的螺絲肉洗干凈備用 。切好青椒和蒜苗備用 。
3、首先把鍋燒熱~先不要放油~把螺絲肉放入烤干~然后盛起備用 。然后鍋里放油，把豆豉和紫蘇葉、青椒加入少許鹽一起爆香 。
【螺絲肉怎么燒 螺絲肉怎么做好吃又簡單】4、接著就放入蒜苗一起炒一下 。放螺絲肉，再加少許醬油一起炒大約兩到三分鐘就可以啦 。
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