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楊梅泡酒能不能洗 楊梅泡酒洗了會壞嗎

【楊梅泡酒能不能洗 楊梅泡酒洗了會壞嗎】

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1、楊梅泡酒要清洗,但是一定不能有生水,這樣酒就容易壞 。楊梅要經(jīng)過清洗,因為楊梅表面會有很多臟東西,灰塵、蟲卵、蜘蛛網(wǎng)等等 。
2、清洗過后,楊梅一定要晾干表面的水分,把楊梅放在籃子上,一顆顆擺放好,放在通風處自然晾干,知道表面摸起來沒有水分即可 。
3、一斤的楊梅 , 用500毫升的白酒,或者稍微多一點點,然后添加150克-200克的冰糖,這個比例浸泡的楊梅酒口感最好了 。

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