【包種茶凍糕怎么做 茶凍制作】

1、主材料：包種茶葉2克，配料：瓊脂5克，調味料：細糖150克 。
2、做法：用600克熱開水沖泡2克的包種茶葉 ， 濾出茶湯﹔向茶湯中加入瓊脂一起蒸，蒸至瓊脂完全溶化后，再加入細糖調勻 。將茶湯倒入模型杯 ， 置冰箱內凍結后取出，倒扣至小盤即可食用 。
3、食用時，可加一奶個球雪糕及車厘子等，口感更佳 。

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