1、原料: 雞蛋2個、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、紅棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁各適量 。
【家常蒸棗糕的做法 家常蒸棗糕的做法大全】2、兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫 。
3、蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁 。
4、加入面粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪 。
5、先在碗里鋪一層保鮮膜、把面糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會更加香，炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了 。
6、 放到蒸鍋里蒸40-50分鐘即可 ， 待涼后切塊裝盤 。

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