
1、包粽子的米一般要泡三四個(gè)小時(shí),但若是能提前一天浸泡它直到糯米會(huì)可以被手指碾碎更好,因?yàn)榕疵孜账衷蕉嗫诟芯驮胶?。泡糯米可以使用溫水,長(zhǎng)時(shí)間泡糯米的時(shí)候還要定時(shí)給它換水 。
【包粽子的米泡幾個(gè)小時(shí) 包粽子的米泡幾個(gè)小時(shí)可以包】2、在泡糯米的時(shí)候,可以選擇用溫水來(lái)浸泡它并且要將水的分量控制在糯米的兩倍左右,同時(shí)提前一天浸泡糯米的時(shí)候還要每五六個(gè)小時(shí)就給糯米換一次水 。不過(guò)不同糯米吸收水分的速度可能都會(huì)有略微區(qū)別,若是我們掌握不好具體的泡糯米時(shí)間的話,就可以在糯米能被手指碾碎的時(shí)候?qū)⑺鼈儚乃袚瞥鰜?lái)使用 。
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