1、蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克 ， 鹽5茶匙 ， 糯米粉80克，極細(xì)辣椒粉90克，熟黃豆粉90克 。
2、調(diào)制糯米水，糯米粉80克 ， 溫開水100克，攪至完全融合，熬制辣醬，溫開水150克，糖稀90克 。
【韓式辣醬的做法 韓式辣醬的做法介紹】3、調(diào)好的糯米水，攪至呈稠狀關(guān)火，放入極細(xì)辣椒粉，鹽5茶匙，放旁靜置待其涼透，放入熟黃豆粉90克，蜂蜜50克，白砂糖90克 。
4、一般室溫23到25攝氏度 ， 密封發(fā)酵7天，香濃可口的韓式辣醬就做好了 。

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