【酸奶沒做成功補救辦法 酸奶做失敗了怎么補救】酸奶做失敗了情況通常有兩種：
1、一、牛奶原料有問題 ， 比如使用沖泡的牛奶；二、乳酸菌，發酵劑有問題，里面的活性菌太少或無活性菌 。第一種的無法補救，只能換牛奶重做；第二種失敗，重新更換乳酸菌，發酵劑重新制作即可 。下面按照第二種的情況進行操作 。
2、酸奶做失敗了補救方法：
（1）準備酸奶專用菌粉或者原味酸奶（含有活性菌） 。
（2）將菌粉或原味酸奶（含有活性菌）加入牛奶中 。酸奶通常是1:2或1:3；菌粉通常是1包粉，800-1000ML牛奶 。
（3）進行充分攪拌，不要留塊狀 。
（4）重新放到酸奶機中進行制作 ， 時間可以適當調長，成功率比較高 。
（5）將制作好的酸奶放到冰箱中冷藏 ， 味道更好 。

猜你喜歡

• 酸奶機怎么做酸奶竅門 酸奶機做酸奶竅門簡述
• 沒有酸奶機可以做酸奶嗎 沒有酸奶機可以做酸奶
• 可以用酸奶做酸奶嗎 可以用酸奶做酸奶
• 怎樣成功的給雪糕脫模 怎樣成功的給雪糕脫模劑
• 酸奶可以怎么做 原來在家做酸奶如此簡單
• 做酸奶什么時候放糖 什么時候放糖比較好
• 怎樣做炒酸奶 炒酸奶的做法
• 炸酸奶的做法家常做法 快快來看看吧
• 酸奶機自制酸奶的做法 如何用酸奶機在家制作酸奶
• 酸奶機做酸奶要加水嗎 酸奶機做酸奶不要加水