1、玉米豬肚湯：補虛、健脾胃 。材料：豬肚一個、豬踭肉一塊、玉米兩棵，蓮子、百合、黃豆、紅蘿卜 。做法:玉米去葉，洗凈，切成一段段的；豬肚內外翻洗干凈；豬踭肉切成塊 。所有的材料一起放入紗煲內，中午慢煲一小時 。之后把豬肚撈起，繼續另外用鹵水煮好 ， 切塊，弄寫醬料一起沾著吃 。最后在豬肚湯里面加入適量的食鹽，調味即可食用 。
2、芡實豬肚湯：健脾胃 ， 益心腎，補虛損 。材料：芡實、蓮子、豬肚、排骨、枸杞 。做法：首先把蓮子，芡實，枸杞泡發待用 。接著把排骨、豬肚分別洗凈，分別放入鍋內 ， 加清水適量，水開以后撈起 。把豬肚和排骨一起放入煲內 ， 煲30分鐘時間 。接著把剩下的材料一起放入煲內，煲1.5小時 。食用的時候，加入適量的食用調味即可食用 。
【豬肚湯怎么燒 豬肚湯怎么燒好吃】3、墨魚豬肚湯：治療貧血 。材料：墨魚250克、豬肚250克、杏仁15克、姜5克 。做法：提前一個晚上把墨魚給浸泡好，期間換水2-3次，分別把身上的臟物給清洗干凈、切成細絲 。豬肚沖洗干凈，放入沸水鍋內焯洗一下，撈出洗凈，切成細絲 ， 把墨魚、豬肚放入煲內；姜、花椒用紗布袋子裝好，放入進去，加入冰糖 ， 適量的清水 。大火燒開，轉小火慢煲2-3小時；出鍋前的10分鐘左右時間，加入適量的食鹽、枸杞，即可關火，等待冷卻下來以后食用 。
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