
1、花生米適量、面粉適量 , 白糖適量 。
【怎么做糖果花生米 糖花生米怎么做】2、把干凈的花生米放在大鍋里鋪開炒,先大火,后小火 。
3、把花生米炒至啪啪作響后,再利用鍋中的余熱炕上5分鐘,炒透炒香 。
4、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮 。
5、鍋中放白糖,加入少許的水 , 用鏟子不停地攪 。
6、把白糖熬至出糖絲,鏟子上的糖可以掛絲了即可 。
7、倒入去皮的花生米和少量的面粉,翻炒均勻 。
8、在鍋中炕至花生米外表發(fā)白,又香又甜的糖花生米做好了 。
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