
1、食材:白涼粉20g、牛奶適量、紅豆適量、葡萄干一把 。
2、準備好食材和分量 。
3、小碗里放入100克水,加入20克白涼粉開漿 。
【白涼粉加牛奶的做法竅門 白涼粉加奶的制作方法】4、小鍋里放入400克水燒到溫熱,加入開漿的白涼粉 , 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2分鐘 。白涼粉和水的最佳比例是1比20,水越多,做出來的涼粉越軟 。
5、煮好的白涼粉倒入大碗里放到放涼,有泡泡的地方可以用牙簽戳破
6、凝固好的白涼粉在吃的時候,用水果刀直接在碗里切成合適入口的小塊 。
7、碗里放入適量的白涼粉塊 , 倒入適量的牛奶,加入適量的糖漬大紅豆和葡萄干,撒上一小勺白砂糖或者淋上一勺蜂蜜 。
8、冰爽的白涼粉搭配牛奶、紅豆和葡萄干 , 口感清爽不甜膩 。
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