
步驟1
準備食材:核桃20克,紅棗10克 , 阿膠15克,枸杞30克,黑芝麻10克,黃酒1勺,白糖10克 。【阿膠的做法 怎樣自己在家熬阿膠 阿膠的做法】

步驟2
把泡好的阿膠放入鍋里中火燒開 。

步驟3
把泡好的阿膠放入鍋里中火燒開,燒開之后轉小火。

步驟4
熬10分鐘左右再放入白糖 。

步驟5
熬半小時熬到掛旗狀態 。

步驟6
依次放入核桃,紅棗、枸杞、最后放入黑芝麻 , 每樣食材加入后攪拌均勻后才可以放入下一種食材 。

步驟7
等黑芝麻加完以后呈拉絲狀態 。

步驟8
起鍋入模具待冷 。

步驟9
冷卻后切塊即可 。

步驟10
切塊即食 。

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