大部分中國人都有喝茶的習(xí)慣 ， 尤其是中老年人群，對茶更是鐘愛有佳，那么到底喝茶對身體好嗎?好處又有哪些呢?興奮提神喝茶能提神主要是因為茶葉的咖啡堿和黃烷醇類化合物的作用，它們能促進(jìn)腎上腺垂體的活動，阻止血液中兒茶酚的降解，此外還有誘導(dǎo)兒茶酚胺的生物合成功效 。兒茶酚胺具有促進(jìn)興奮的功能，人在疲乏的時候喝茶，能刺激機(jī)體衰退的大腦中樞神經(jīng)，使之有遲緩轉(zhuǎn)為興奮 。
明目人眼睛的晶體對維生素C的需求比其他組織要高 ， 維生素C攝入量不足，易導(dǎo)致晶狀體渾濁而患白內(nèi)障 。茶水中含有豐富的維生素C，尤其是綠茶含量更高 。此外，茶葉中的維生素A是視網(wǎng)膜的主要營養(yǎng)成分 ， 而維生素B1，維生素 B2等元素也對眼睛有益處 。
保護(hù)牙齒健康茶水中含有較高的水溶性氟元素，喝茶就如同使用含氟的牙膏刷牙，并且茶葉中的兒茶素能抑制細(xì)菌生長 ， 可以明顯減少牙菌斑和牙周病的發(fā)病率 。
防輻射輻射對人體的損傷主要是自由基引發(fā)的多種連鎖反應(yīng)，而茶葉中含有較多的茶多酚 ， 咖啡堿和維生素C，都有去除自由基的作用，并且茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力 。
降血壓用高濃度茶葉中的兒茶素可以降低血壓 。多喝綠茶對易致中風(fēng)和血管淤塞的人是有益的，因為它可以使血管保持彈性，消除脈管痙攣 ， 具有防止血管破裂的功效;茶葉中的咖啡堿和兒茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管
舒張而使血壓下降 。
降血脂血栓形成是由于血小板團(tuán)塊在靜脈和動脈管壁附著，并通過凝血酶的作用使血小板聚集，因此，抑制血小板聚集是防治動脈血栓形成的關(guān)鍵 ， 茶水中的兒茶素，茶黃素，茶紅素具有抗血小板聚集 ， 血液抗凝和促進(jìn)纖溶的作用，既可以抑制動物細(xì)胞對脂質(zhì)的吸收，又可以加速清除或分解進(jìn)入主動脈壁的脂質(zhì) 。
抗動脈粥樣硬化人體內(nèi)膽固醇 ， 甘油三酯等含量過高，就會出現(xiàn)血管內(nèi)壁脂肪沉積，導(dǎo)致形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶水中的茶多酚對人體脂肪代謝起到重要作用 ， 兒茶素有助于抑制動脈粥樣斑塊形成，從而抑制動脈粥樣硬化 。
降血糖茶葉中的維生素C，維生素B1能促進(jìn)身體內(nèi)糖分的代謝，此外茶水中的符合多頭對降低血糖有積極作用 。輕度或中度糖尿病患者常喝茶可以降低尿糖水平;患先天性糖尿病的人可將綠茶作為輔助療法，正常人常喝綠茶可預(yù)防糖尿病的發(fā)生 。
延緩衰老人體內(nèi)自由基過多，會加速人體老化，茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性，是人體自由基的清除劑 ， 而維生素C和維生素E也能起到增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老的作用，所以喝茶既可以延緩人體內(nèi)臟器官衰老，也可延緩皮膚老化 。
抗癌抗突變茶葉中的茶多酚對多種癌癥有顯著的抗基因突變功效，能有效阻斷人體內(nèi)亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有抑制腫瘤細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力的作用 。
減肥消脂茶葉中的富含的維生素B1能將體內(nèi)脂肪分解并轉(zhuǎn)化成熱能，咖啡堿能提高胃液分泌量，幫助消化，增強(qiáng)脂肪分解能力 ， 其中綠茶，烏龍茶的消脂功能最為顯著;再者茶多酚和茶堿等成分能改善微血管壁的滲透性能，有效增強(qiáng)血管的抵抗能力，還能防止血管壁物質(zhì)的過氧化 ， 從而防止血管硬化，減輕肥胖引起的并發(fā)癥 。
利尿茶葉所含的咖啡堿和茶堿通過擴(kuò)張腎臟的微血管，增加腎臟血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制，促使尿液排出體外，提高腎臟濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間，起到明顯的利尿作用 。
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