1、將甲魚殺好 ， 清洗干凈；燒點(diǎn)開水，將甲魚放到開水里燙一下 ， 然后將甲魚表面的皮脫掉；將姜片，蒜頭， 紅棗洗凈備好 。
【最簡(jiǎn)單的清燉甲魚湯 做甲魚湯的方法】2、取兩三根小蔥，清洗干凈；將所有食材倒入燉鍋里；加入適量的水，料酒，開始燉，燉煮三十分鐘左右，加入適量的鹽和雞精，就可以食用了 。
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