【皮蛋瘦肉粥制作方法 皮蛋瘦肉粥家常做法】

1、準備好一塊豬里脊肉 ， 先清洗干凈之后，切成大薄片，然后再切成細條備用 。
2、切好的豬肉中加入少許的姜絲、食鹽、料酒和花生油攪拌均勻，一起腌制半個小時 。
3、皮蛋整個上鍋蒸六分鐘，蒸好的之后，直接取出去殼切成丁狀備用 。
4、鍋中的小米提前煮開，煮至濃稠狀即可 。
5、接著往鍋中加入一勺胡椒粉、一勺食鹽、腌制好的里脊肉和切成丁的皮蛋 ， 攪拌均勻 。這個時候，就不需要再蓋上蓋子了，直接一邊煮一邊攪拌即可 。
6、最后，煮至鍋中的肉片變色之后，快速地加入少許的青菜 ， 再一次充分攪拌均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 冬季適合喝什么粥 冬季適合喝什么粥好
• 冬季喝什么粥養生 冬季喝什么粥養生更好
• 皮蛋拌豆腐的家常做法簡單 皮蛋拌豆腐的家常做法
• 核桃黑芝麻粥的家常做法視頻 核桃黑芝麻粥的家常做法
• 小米南瓜粥的做法步驟 小米南瓜粥怎么做
• 金銀花燉瘦肉的做法 金銀花燉瘦肉的做法和功效
• 蝦粥的做法 蝦粥的家常做法
• 大黃米可以直接煮粥嗎? 大黃米可以直接煮粥嗎怎么煮
• 紫紅薯粥怎么做好吃又簡單 紫紅薯粥怎么做好吃
• 葡萄粥怎么做好吃 葡萄粥怎么做好吃又營養