1、挑選新鮮的檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，然后用硬毛刷清洗表皮 。因為，現在跟多商家為了檸檬看起來新鮮漂亮，會在表面上打一層蠟 ， 工業蠟對人體是有害的，所以，制作之前，一定要精細干凈 。
【檸檬水怎么泡 檸檬水的正確泡法】2、將清洗干凈的檸檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水時直接使用 。交給大家一個技巧，可以一次準備2個檸檬，切成薄皮后，涂好蜂蜜，放入洗干凈的玻璃容器內 。每次泡水直接取1～2片 。
3、將切好的檸檬片放入45～60度的水中 。水溫不宜太低或太高，水溫低的話，檸檬的清香味沒辦法散發出來;水溫高的話，容易破壞檸檬的營養，還會激發檸檬中的苦味物質，味道就變成苦的了 。
4、檸檬中所含有大量的維生素和果酸，具有抗氧化作用，可以延緩衰老和淡化色斑，從而達到美白皮膚、抗擊衰老的作用；此外 ， 檸檬還屬于強堿性水果 ， 在抑制癌細胞、治療癌癥方面也有一定的功效 。

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