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天氣變冷之后，吃上一道比較辣的菜可以祛除寒冷，不過在處理辣椒的時候，很容易被辣椒辣到 。這時候手又辣又刺痛，非常難受 。
很多人都會用冷水進行沖洗，但是冷水只是起到鎮靜作用，只能暫時減輕疼痛 ， 不能徹底消除疼痛 。
切辣椒或洗辣椒之后，手感覺到刺痛，因為雙手沾上了辣椒中所含的辣椒素，辣椒素會使皮膚發熱發紅，而且會刺激痛覺神經，所以手被辣了之后會感覺特別難受 。
我們要想消除手的灼痛感，只要消除上面的辣椒素就可以了 。
手辣到了怎么快速解辣
1、酒精或高度白酒
辣椒中的辣椒素可以溶解于酒精及堿性溶液中 ?？梢杂镁凭蚋叨劝拙品磸筒料矗軌蛎黠@緩解手的灼痛感 。
2、白醋
因為辣椒素是堿性的，而白醋是酸性，用白醋多次涂抹手，酸堿結合可以緩解刺痛感 。
3、牙膏
家里使用的牙膏大部分都是堿性的 ， 用牙膏涂抹手可以溶解辣椒素 。而且牙膏中含有清涼因子，可以抑制刺痛感 。
4、清涼油
手被辣椒辣了之后又熱又痛，這時候可以涂抹清涼油，然后放在風扇前吹，手就會感覺涼涼的 。清涼油有清涼散熱的功效 。
5、食用油或卸妝油
【手切辣椒火辣辣怎么才能消除 手辣到了怎么快速解辣】辣椒素不溶于水，但是可以溶于油 。當手被辣了之后可以涂抹卸妝油或食物油，溶解手上的辣椒素 。這是這幾個方法中最有效的 。
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