可以做香辣雞叉骨，具體做法如下：
1、材料：雞鎖骨800g、芡粉適量、普通面粉適量、鹽適量、姜蓉適量、泡打粉適量、醬油適量、料酒適量、水適量、菜油適量、紅油適量、味精適量、芝麻適量、麻油適量、孜然適量 。
2、將剃好的鎖骨洗干凈 ， 鹽涂在表面，用手輕輕柔使鹽分均勻，添加一些姜蓉，共同腌制30分鐘入味后洗掉表面鹽分 。
3、制作面糊:芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加醬油、料酒、水，調和成面糊，最后加入2-3小勺oil菜油 。
4、將雞鎖骨放入面糊中兩邊都沾上面糊 。
5、熱油鍋，在6成熱的時候下雞鎖骨，低溫炸熟，出鍋 。
6、加熱油鍋至9成熱，再次下雞鎖骨，高溫油炸上色出鍋 。
7、準備調料：3大勺紅油，1.5大勺醬油，少許味精，1大勺熟芝麻，0.5小勺麻油 ， 
【雞叉骨怎么做好吃 雞叉骨怎么做好吃又簡單視頻】8、用小刷子趁熱蘸著調料刷在炸好的雞鎖骨上，同時灑上熟芝麻和孜然即可 。

猜你喜歡

• 四川香腸怎么做好吃 四川香腸怎么做好吃視頻
• 生豬頭怎么煮好吃 生豬頭怎么煮好吃又簡單
• 排骨|中秋節吃團圓飯，講究“四樣擺上桌，福氣領進門”，老傳統不能丟
• 郁金香怎么放冰箱春化？需要多長時間？
• 手切辣椒火辣辣怎么才能消除 手辣到了怎么快速解辣
• 哈密瓜怎么挑選才甜呢女生排卵期會脾氣暴躁嗎? 哈密瓜怎么挑選才甜
• 柏樹籽怎么做香 柏樹籽怎么做香料
• 韭菜餅怎么做松軟好吃 韭菜餅怎么做松軟好吃竅門
• 百香果的殼干了還能吃嗎怎么做 百香果的殼干了還能吃嗎
• 剝好的百香果不小心放在冰箱冷凍室怎么辦 百香果怎么判斷壞沒壞