【海蟹煲仔飯怎樣做 海蟹煲仔飯做法詳解】

1、米加適量水泡20分鐘加豬油姜絲 ， 選擇精煮功能 。
2、準備處理螃蟹，梭子蟹拆開后清理干凈按需求切塊 。
3、米飯煮25分鐘后將螃蟹碼放在米飯上，在螃蟹上淋少許醬汁，繼續燜煮至熟透 。
4、螃蟹熟透后將在根據自己口味淋適量醬汁撒蔥花拌勻開動 。
5、醬汁：配方中水 ， 生抽，老抽，魚露 ， 白糖拌勻加熱煮沸放涼備用 。

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