1、食材：紫薯300g、冰糖適量、木瓜500g、鵪鶉蛋500g 。
2、木瓜去皮，紫薯去皮 。
3、用花式刨刀橫切成塊狀 。
4、木瓜切成長條再用花式刨刀切小塊 。
5、把木瓜與紫薯放在煲中加適量的水煲開，轉(zhuǎn)小火煲 。
6、鵪鶉蛋另用鍋加水煮熟 。
7、鵪鶉蛋去殼 。
【木瓜番薯糖水的家常做法】8、把鵪鶉蛋加在煲中繼續(xù)煲，大約用了20到30分鐘，最后加入冰糖溶化即可開吃 。

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