【怎么做白糕好吃 好吃的白糕做法介紹】

1、取部分米粉,用水兌開后,放火上煮成稀糊狀;
2、稍涼后與剩下的米粉攪勻成厚糊狀,可適量再加點冷水;
3、將提前活化的酵母水倒入,攪拌勻即可;
4、將菊花盞模抹點油 , 也可以不抹 。抹了更好脫模 。將面糊倒入約二分之一位置;
5、發酵漲至與模差不多高時 , 放入上氣的蒸鍋里蒸二十五分鐘即可 。
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