【奶油杏仁餅的做法 奶油杏仁餅怎么做】

1、材料：奶油150g,細砂100g,蛋25g,低粉150g,杏仁粉113g,表面沾飾杏仁粉50g 。
2、奶油打軟加入砂糖稍微打發 。
3、分次加入蛋 。
4、將低粉過篩與杏仁粉拌合加入 。
5、放入平盤壓平,入冷藏30分 。
6、分每個15g搓圓壓扁(0.3cm)表面沾杏仁粉 。
7、平均排入烤盤,入爐,烤箱溫度:180/130℃，20分鐘即可 。

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