【做西蘭花的簡單做法 經典西蘭花如何做】

1、西蘭花一個,胡蘿卜兩根,蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精適量 。
2、方法:將西蘭花切成一朵一朵的 , 再從中間切開 。將蔥姜蒜切絲或塊 。將西蘭花放入開水中焯一下 。
3、鍋中放油 , 下入蔥姜蒜,炒香后 , 放入西蘭花、胡蘿卜,快炒后,放入醬油、鹽、味精 。裝盤 。如果招待朋友,可以裝飾一下,自己家吃,可隨便一點 。
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