夏季是進補的好時機，夏季補得恰當，可以為抵御秋冬的寒冷做好準備 ， 但是在夏季也不適合大補，容易虛不受補，引起更多的健康問題，現在我們就一起來看看夏季清補湯吧 。木瓜枸杞銀耳湯木瓜半個、銀耳30克、枸杞10克、冰糖適量 。木瓜切成成小塊 ， 銀耳用水泡開，加水燉30分鐘，再加入木瓜、枸杞、冰糖，繼續燉15分鐘 。
作用：滋潤養顏，養陰潤肺，非常適合炎熱的夏季補身之用 ， 可以滋潤皮膚，減少皺紋，同時，可以改善燥熱咳嗽、干咳無痰等不適 。
苦瓜鯽魚湯鯽魚500克，苦瓜300克，白砂糖、醋、鹽、味精適量 。食材處理好后，在砂鍋中放入清水 ， 下魚和苦瓜片，用武煮沸，加醋、白糖、鹽適量，用方糖文火煮至肉熟，最后加味精 。
作用：利尿水腫，排毒解暑 ， 氣血雙補，清熱去火，有降血糖 ， 防止腦梗塞的作用 。
薏米冬瓜老鴨湯老鴨半只，薏米一把，冬瓜一斤 。將鴨子切好后，在沸水中煮三分鐘去血水，盛出 ， 用清水洗凈，與薏米一起入砂鍋中，加水小火煲至一半時 ， 加入冬瓜，調味 。
作用：健脾去濕，潤肺滋補，滋陰美容 。
杞子枸杞頭雞湯新鮮枸杞根200克、枸杞子20克、雞半只、姜2片、鹽少許 。食材處理好后，鍋內燒開水，放入全部材料，大火煮沸后轉小火燉一個半小時，調味 。
作用：補益肝腎、滋陰明目 。
沙參玉竹脊骨湯新鮮脊骨400克，紅蘿卜1個，玉竹、沙參各20克 。排骨加姜開水煮一會去血水 ， 再將所有的材料倒進湯鍋加適量的水燉2個小時，調味 。
作用：滋陰去火，潤肺養胃，生津增液 ， 可以降低血脂和血糖，增強人體的免疫力 。
蓮藕排骨綠豆湯蓮藕 ， 排骨，綠豆，蜜棗3顆 ， 姜適量 。排骨入沸水煮2-3分鐘去血水 ， 再與蓮藕，綠豆，一同煮沸，再轉小火煮半小時 ， 調味 。
【夏季喝什么湯比較好?12道養生湯 夏季適合喝什么養生湯】 作用：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃 ， 利水消腫，可以降血脂和膽固醇，保護肝臟，增進食欲 。

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