【剁椒蒸雞腿如何做才好吃 剁椒蒸雞腿如何做】

1、原料：雞腿 ， 剁椒 ， 甜豆 ， 姜蒜，海鮮醬 ， 生抽，料酒，胡椒粉，鹽 。
2、在雞腿上斜切幾刀方便腌制入味；
3、將切好的雞腿放入碗中，加入適量的鹽，蒜，姜，生抽，海鮮醬，料酒和胡椒粉；
4、用手按摩均勻，放入冰箱中冷藏二個小時以上；
5、將腌好的雞腿取出放入盤中，上面鋪上一層剁椒；
6、燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將甜豆放入其中焯一下；焯好的甜豆撈出備用；
7、再將雞腿蒸上二十分鐘；拿出來后將甜豆擺在旁邊即可食用 。

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