【豬爪怎么做最好吃 豬爪怎么做最好吃家常做法】1、豬爪1個，海帶半根，料酒2湯匙，鹽1勺，雞精半勺，大蔥2根，生姜1小塊 。
2、豬爪剁成小塊，泡去血水清洗干凈 。
3、海帶泡發后，正反兩面用刷子刷洗干凈 ， 卷起來切成條狀 。
4、豬爪冷水下鍋，加入兩湯匙的料酒大火煮開，再小火燉煮5分鐘 。
5、豬爪撈出來，清洗掉表面的血沫 ， 放入電壓力鍋中，加入大蔥、生姜、海帶和清水 。
6、加蓋密閉，按下排骨鍵，等到氣閥自然落下后，再開蓋 。
7、調入鹽和雞精，再撒上小蔥花 ， 出鍋裝盤 。

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