1、用料：嫩豆腐 1盒、油 少許、菜干 一把、雞精 少許 。
【干菜嫩豆腐湯怎么做好吃又簡單 干菜嫩豆腐湯怎么做好吃】2、首先需要把菜干進行泡發 。
3、然后再需要將嫩豆腐切面大小均勻的方塊備用 。
3、然后再起鍋燒油 ， 再把泡發后菜干用油煸炒一下 。
4、最后再將鍋里放入適量的水和豆腐進行燉，同時再放入各種調料 ， 大約燉至10分鐘即可出鍋，菜干嫩豆腐湯就做好了 。
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