【苦瓜的8種家常做法 消暑去火又美味】

1、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜 ， 用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成 。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效 。
2、苦瓜胡蘿卜雞蛋餅是以苦瓜、胡蘿卜、雞蛋為主要食材制作而成的一道面食，口感鮮美 。
3、涼拌苦瓜是一道著名的印度菜 ， 制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣醬等 ， 具有降低血糖、消毒利尿、殺菌清熱等作用 。
4、苦瓜燒肉是一道美味可口的傳統名菜 。制作方法簡單，學會了露一手吧！
5、蒜蓉苦瓜是一道以蒜蓉、苦瓜等為主要食材制作的美食 ?？喙锨衅?，大蒜切沫 。爆大蒜 。倒入苦瓜翻炒，最后放鹽、雞精即可 。
6、苦瓜釀蝦是一道美食，原料是苦瓜、鮮蝦等 。好吃又管飽，營養豐富！
7、苦瓜釀肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的漢族傳統名肴 ， 發源地位于湖南省永州市雙牌縣平福頭鄉，屬于湘菜系 。
8、木耳炒苦瓜是一道可口敗火的一道美味,愛吃的盆友們可以自己試著做一下,非常簡單 。是健康養生不可缺少的美味 。

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