1、材料：羊肉500克 ， 蔥25克，青蘿卜少許，香菜25克，味精、鹽、姜、醋、胡椒粉適量 。
2、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊，姜用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分切段；青蘿卜切兩半 。
【家常羊肉做法 家常羊肉的簡單做法】3、羊肉用開水氽去血污，倒入陶制盆內，加入姜、蔥段、蘿卜、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上，鍋內加適量的水（盆的下部分應泡在水中），蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油 ， 撈去蔥、姜、蘿卜，吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味 。完成 。
猜你喜歡
- 毛血旺做法家常做法 毛血旺的做法
- 蝦尾的家常做法 蝦尾的簡單做法
- 龍蝦尾的家常做法 龍蝦尾的簡單做法
- 豆干的做法大全家常 豆干的家常做法
- 大蝦的做法大全家常菜 大蝦的做法
- 菜心的做法大全家常菜 菜心的家常做法
- 冬瓜牛肉湯的做法 快來做一道試試看吧
- 家常炒螃蟹簡單又好吃 家常炒螃蟹的做法
- 燒羊肉的家常做法 燒羊肉的簡單做法
- 雞爆蝦做法 送給愛吃的你