1、食材：雞翅膀4只，姜看情況 ， 2小塊 ， 鹽適量，黃梔子5、6個 。
2、用鹽把四只雞翅充分搓5分鐘，這樣能入味，然后靜置2小時 。
3、在腌制雞翅的時候，把黃梔子敲碎 ， 放入鍋里燒 。
4、燒大概差不多的時候，把渣撈出來，過濾成一碗黃梔子水 。
【鹽焗雞翅怎么又黃又脆 鹽焗雞翅的做法】5、黃梔子可以藥用，也可以當食物顏色用 。把黃梔子水均勻地涂抹在雞翅上，看上去黃黃的就行了 。
6、在電飯鍋底放上蔥、姜片墊底 ， 把染成黃色的雞翅放入上面，調成煮飯模式 ， 按下按鈕 。
7、待電飯鍋跳匣后，又黃又脆的雞翅就做好了 。

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