【燙青菜怎么弄不變色 燙青菜怎么弄】1、青菜從莖部切斷，放入容器中，加入食用油，3克鹽 ， 適量水（漫過青菜即可） 。
2、放入微波爐中加熱2-3分鐘，將莖撈出備用，再向容器中放入青菜葉，加熱2-3分鐘 。
3、調醬料，蒜末和食用油按照個人喜好添加，微波加熱40秒 ， 將青菜擺盤，淋上醬汁即可 。
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