【紅燒魚的做法最正宗的做法 紅燒魚家常的做法】

1、將魚去內(nèi)臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口；然后用廚房紙盡量將魚身上的水吸干 。
2、鍋內(nèi)放油約50g，待6層熱時放入魚 ， 一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤 。
3、鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2湯匙醋，1/2湯匙料酒、2湯匙老抽、1/4湯匙糖、少許鹽、一碗水 。待鍋內(nèi)水燒開時放入煎好的魚，小火慢燉半小時，然后大火收湯裝盤，撒上香菜 。

猜你喜歡

• 孕婦奶粉容易胖嗎 孕婦奶粉真的會很胖嗎
• 煮八寶粥的方法竅門 自己煮八寶粥的方法
• 梅花的營養(yǎng)價值 梅花的營養(yǎng)價值與功效
• 茴香菜吃了有什么作用 吃茴香菜的壞處
• 番茄芝士火鍋的做法 番茄芝士火鍋制作方法
• 干蘿卜干的腌制方法大全竅門 干蘿卜干的腌制方法
• 煮梨子水的做法大全 大家不妨學(xué)習(xí)一下
• 奶茶的做法家常 如何做奶茶
• 南瓜里面蒸米飯的做法 既營養(yǎng)又簡單
• 蒸北瓜的做法大全 做法非常簡單