【如何做雞胸肉丸子 做雞胸肉丸子雞肉要放淀粉嗎】1、雞脯肉200g、綠豆粉絲30g、干香菇8-10顆、小蔥1-2根、姜少許、白胡椒粉、鹽、糖、料酒各適量 。
2、雞脯肉剁餡加入一點料酒和白胡椒粉和鹽，入味15分鐘 。
3、香菇提前發好，粉絲泡好或者燙軟 ， 與蔥姜一起剁成餡料 。
4、餡料們加雞蛋清和少許淀粉，以及鹽糖按照一個方向攪拌在一起，整個的丸子餡兒要比做餃子餡更稀一些 。
5、鍋里煮水 ， 待到水70度左右，開始往上冒氣泡的時候，就可以用小勺團丸子下鍋 。
6、待丸子漂起，就可以裝盤，喜歡的話可以用高湯或者濃湯寶做湯，丸子放入其中，滴上香油美味極啦！

猜你喜歡

• 羊肉板面如何做好吃視頻 羊肉板面如何做
• 黃鱔煲湯如何做 黃鱔煲湯怎么做
• 香辣鱔魚段的做法大全 香辣鱔段如何做
• 青椒鱔片如何做 青椒鱔片如何做好吃
• 洋蔥炒面如何做好吃竅門 洋蔥炒面如何做
• 請問臘肉怎么做最好吃 教你如何做家常臘肉好吃
• 秘制鹵肉如何做 秘制鹵肉如何做視頻
• 金絲肉松餅如何做的 金絲肉松餅如何做
• 蘑菇的制作 豆瓣小蘑菇如何做
• 如何做脊骨燉蕓豆 蕓豆燉脊骨怎么做