【在家怎么炒板栗好吃 在家炒板栗的方法】1、將板栗清洗干凈，控干表面水分，或用廚房用紙吸干表面水分 。
2、將洗凈的板栗用剪刀在表皮上剪開一道口子 。
3、在剪好皮的板栗中國放入適量的白糖 。
4、加入適量的水，水的量沒過板栗就行，攪拌成糖水 ， 浸泡15分鐘左右 。
5、將平底鍋先預熱一下，用漏勺撈出板栗放在平底鍋上 。
6、每五分鐘用鏟子翻一下面，翻動一下 。
7、待板栗全部開口后，將栗子置于平底鍋周圍，在中間倒入少量清水 ， 加蓋燜3-5分鐘，就可以出鍋食用了 。

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