1、材料：檸檬4個、蜂蜜250克、油適量、鹽適量、老冰糖適量、枸杞適量 。
2、一次大概放四個檸檬就夠了 。
3、檸檬表皮有蠟，用鹽搓洗干凈 。
4、削一部分表皮 ， 切細絲 。
5、因為怕苦，沸水里煮一下，撈出 。
6、果肉切成小塊 。
【熬制蜂蜜檸檬方法 熬制蜂蜜檸檬方法和步驟】7、起鍋煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根據自己口味放 ， 我放的是菊花冰糖所以顏色深了點 。
8、冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮開，然后轉小火煮至粘稠 ， 關火 。
9、放入枸杞子，攪拌盛出 。
10、等涼至四十度以下 ， 再放蜂蜜，大概250克，攪拌均勻（這期間，瓶子，勺子都要搽干，不要有水） 。
11、晶瑩剔透的蜂蜜檸檬就做好了，放冰箱，一個月內飲用完就可以啦 。

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