1、食材：酸菜半棵 ， 寬粉6條，燉大骨4塊，蔥姜蒜適量，熱炒鮮露半勺，鹽2茶匙 。
2、將酸菜切成絲用熱水焯一下 。
【酸菜大骨粉條步驟 酸菜大骨粉條做法】3、炒鍋放入少量油，爆香蔥姜 ， 放入適量溫水，并倒入寬粉 。
4、待水燒開后，放入酸菜 ， 并倒入家樂熱炒鮮露和適量的鹽 。
5、提前燉好的大骨 。
6、將大骨倒入酸菜中，煮10分鐘左右 。
7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋 。

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