1、油菜300g，火麻油2勺，蒜半個 ， 生抽1小勺、蠔油1小勺，鹽1小勺 。將材料準備好，蒜米洗凈切好；油菜清洗干凈備用 。
2、起鍋 ， 倒油2勺火麻油 。
3、然后再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒 。
【炒油菜怎么炒 炒油菜如何炒】4、翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、蠔油、鹽調味 。
5、最后翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 。
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