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冬季什么粥養生 冬季什么粥養生最好


冬季什么粥養生 冬季什么粥養生最好


冬季養生進補一直是很多人追求的生活方式,最好的進補方式莫過于喝粥了 。尤其是在冬季的早晨最適宜喝粥,今天為大家推薦幾款最適宜冬季進補的養生粥 。紅棗花生糯米粥紅棗補氣血 , 益肝健脾和胃 , 溫補陽氣 。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等 。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗干15g;燕麥米20g;清水900ml;
做法:
1、花生和糯米洗凈 , 用清水浸泡6小時 。
2、大米和燕麥米淘洗干凈,紅棗干洗干凈 。
3、所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可 。
小貼士:
1、原料中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干 , 也可以將干紅棗去核切成片 。
2、用片狀的紅棗來熬粥 , 可使粥的棗香味更加濃郁 。
【冬季什么粥養生 冬季什么粥養生最好】 3、年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥,以免被花生卡到 。
黑芝麻核桃粥這一款粥是老少皆宜,不管是老人、小孩子都可以食用 。它能夠輔助解決脫發的問題、頭發早白的問題、腎虛的問題、脾胃功能不好的問題,排便的問題 。尤其是適合中老年朋友,它能補腎、補氣血、能調節脾胃,所以非常適合冬天來進行滋補,用它來進行扶正固本培育元氣 。
食材:紅棗粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法:
1、將紅棗粥里的紅棗取出去皮去核,把棗泥放回粥里 。
2、炒熟的核桃盡量用手把那層薄皮磨掉,不然會苦澀 , 然后和黑芝麻一起搗碎,核桃一定要比較細 , 不然會嗆到寶寶,如果用食物粉碎機更好 。
3、將核桃黑芝麻粉放入粥中攪勻即可 。
小貼士:
1、把黑芝麻洗凈、研成細末 。核桃仁需要浸泡去皮之后再研成細末 。接下來把米煮開,然后把黑芝麻、核桃仁研成的細末 , 添進去攪勻,慢慢的煮熟就可以食用了 。
2、前期可以多準備點黑芝麻和核桃仁 , 都把它打成細末,然后放進冰箱儲藏待用 。
蓮子百合紅豆粥紅豆具有清心安神,健脾益腎的功效 。紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品 。加入蓮子、百合、具有固精益氣、止血、強筋健骨等作用 , 能治療肺燥、干咳、提高內臟活力,增強體力 。
食材:
紅豆20克;蓮子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法:
1、準備材料 。
2、蓮子、百合、紅豆、用水洗凈,浸泡半小時 。大米用水洗凈,備用 。
3、砂鍋中加適量清水 , 中火燒開 。鍋中放入蓮子、百合 , 紅豆 。
4、小火煮20分鐘左右,放入大米,再煮10分鐘 。
5、放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌到粥變稠即可 。
蓮子山藥粥多食山藥有“聰耳明目”、“不饑延年”的功能 , 對人體健康非常有益,對于病后虛弱體質、婦女產后調養、小孩強健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥” 。
食材:蓮子30g;山藥80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法:
1、山藥洗凈去皮切成小?。?蓮子去芯 。
2、砂鍋中放入洗凈的粳米蓮子和山藥丁,加足量水 。
3、大火煮開后 , 轉小火,慢煲成粥 。(期間需要不斷攪拌下,防止粘底) 。吃的時候可以加入白糖拌勻食用 。

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