【廣西粽子怎么包 廣西粽子怎么包我想學(xué)】1、食材：干粽葉煮后清洗干凈、糯米親炮或不浸泡、棉繩適量、新鮮大粽葉適量、五花肉適量、脫皮綠豆適量、板栗適量、五香粉適量、食用堿適量 。
2、大粽葉上排上4片干粽葉，鋪上糯米，綠豆，肉 ， 蓋上一層綠豆 ， 蓋上糯米，整理好，右邊食指折蓋上粽葉 。
3、左邊交叉蓋上粽葉，后折，換一頭 ， 交叉折，粽子中間剛好有一個交叉的挺型 。
4、繞棉線，先一頭繞兩三圈，再另一頭兩圈，再換一頭兩圈 ， 即從兩頭往中間綁 ， 把米往中間趕，粽子的中間自然會鼓起來 。

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