可以做蓮藕燉排骨，具體做法如下：
1、材料：排骨500克，藕1000克，姜一塊 ， 紹酒1湯匙，鹽、胡椒粉適量 。
2、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；藕削去外皮，用刀拍破后適當切塊，放入清水中浸泡待用 。
【燉排骨怎么做好吃 燉排骨怎么做好吃又爛】3、炒鍋上火 ， 將油燒至五成熱，將肉塊逐一投入鍋內炸至肉熟定型撈起 。重新將鍋內 油燒至七成熱，將肉塊放入鍋內再炸一次，待肉塊皮酥呈金黃色時，撈出濾干油待用 。
4、炒鍋再上火，加適量油燒熱 ， 放入蔥姜末、蒜泥炒香 ， 加酒、白糖、醬油、 水、雞粉燒沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊塊翻勻 ， 淋上香油、醋即可起鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 怎么做蝦仁好吃又方便 蝦仁最好吃的5種做法
• 牛肉炒蒜苗怎么炒好吃 牛肉炒蒜苗怎么炒好吃竅門
• 新鮮豆角怎么炒才好吃 豆角怎么炒才好吃
• 芥蘭怎么炒好吃 芥蘭怎么炒好吃又簡單竅門
• 午餐肉怎么做 午餐肉的制作教程
• 怎么做豆腐肉湯 需要準備什么材料呢
• 怎么做蝦仁餡餃子 制作蝦仁餡餃子的方法
• 白冬瓜糖怎么做 冬瓜糖怎么做能像雪一樣白
• 雞蛋煮法 雞蛋怎么煮最好
• 面豉醬怎么做 面豉醬做法