1、海菜花的海菜藤莖可以做菜
2、在民間，常吃的菜譜如：“龍鳳呈祥”湯 。即在臘豬骨熬湯中，先放進蠶豆米煮化 ， 再裝入洗凈不切的海菜藤莖，其味鮮爽甘香，食后能明目養肝、止咳化痰 ， 是中老年人常吃的一種湯菜 。
3、另外“龍袍加身”這道菜也很不錯 。做法是以鮮海菜配火腿丁炒得半熟時，加淀粉及作料，兌酸醋燴燜片刻后出鍋，其味酸香鮮美，對心血管疾病與尿頻有輔助治療作用 。
【海菜花怎么做菜吃 海菜花的做法】4、還有“龍爪拱目”、“龍藤碧海”等海菜的營養價值都很高 。

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