1、食材：豌豆尖250克 ， 味精0.5克，精鹽2克，熟菜油40克，蒜蓉適量 。
2、豌豆尖洗干凈，摘去老的部分 ， 只要嫩苗 ， 蒜拍碎 。
3、鍋燒熱，放油，小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香 。
【豌豆尖怎么炒 豌豆尖怎么炒著好吃】4、轉大火，把豌豆尖放進去翻炒，豌豆苗一變軟馬上關火，放進糖和鹽調味即可 。
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