1、主料：雞腿菇250ｇ ， 胡蘿卜250ｇ，食鹽適量，生抽適量，蠔油等 。
2、雞腿菇切厚粒，胡蘿卜切厚粒備用 。
3、瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，腌10分鐘 。
【雞腿菇怎么炒 雞腿菇怎么炒最好吃】4、燒水，下油 ， 鹽，雞腿菇和胡蘿卜 ， 下鍋焯熟備用 。熱油鍋，肉粒和蒜蓉下鍋炒熟 ， 倒入雞腿菇和胡蘿卜下鍋炒勻 。加蠔油起鍋 。
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