【雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋 雞蛋冷水煮10分鐘熟了嗎】1、煮溏心蛋，冷水下鍋3分鐘左右 。
2、溏心蛋是蛋黃還可以流動(dòng)，但是蛋白已完全凝固的白煮蛋 。煮溏心蛋的時(shí)間不能太長 ， 否則蛋黃也會(huì)凝固 。把一個(gè)雞蛋完全煮熟需要7至8分鐘 ， 因此煮溏心蛋保持3分鐘左右即可 。
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