1、蔥蒜切末，小米椒切片 。
2、將醋、生抽、蠔油、香油、糖、鹽、蔥末蒜末、小米椒混合 。
【皮皮蝦蘸料怎么調好吃 皮皮蝦蘸料如何調好吃】3、熱鍋下油 ， 放入花椒或麻椒（一起放也可以），出香味后立即把油澆在混合好的料汁里 ， 小心別被熱油燙到 。
4、拌什么都好吃的萬能調料汁就做好了 。

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