1、主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，雞蛋1個 。
2、將稱量好的面粉，玉米面，鹽和泡打粉放入容器中 。
3、加入一個雞蛋和適量水 。
4、將面和到表面光滑，蓋上保鮮膜，放在室溫下餳上半個小時 。
5、準(zhǔn)備好一個容器，并在底部刷上油 。
6、餳好后拿出來再揉揉 ， 壓成一長條，在上面刷上一層油 ， 再放入刷油的盒子里 。
7、蓋上蓋，放在冰箱中冷藏一晚上 。
8、第二天早上拿出來餳上一會兒，在案板上刷一層油 。
9、整理成長條 ， 再在面上刷上一層油 。
10、將面團(tuán)切成等量的小段 。
11、將兩個面條重疊起來，在中間用筷子按壓緊 。
12、再捏緊兩端相相反的方向擰一下 。
13、將油鍋燒熱后將油條兩端拉一下再下鍋 。
14、下鍋的油條要不停的翻動和按壓，讓油條充分的膨脹 。
15、直至表面炸成金黃色就可以撈出 。
16、撈出后放在紙巾上吸一下油 。
【玉米面條的正宗做法和配方 玉米面條的做法大全】17、在上面均勻的撒上糖粉即可 。

猜你喜歡

• 薄餅的家常做法和配方竅門
• 桂魚湯的正確做法和配方 桂魚湯怎么做好喝
• 家庭版麻圓怎么做成空心的 做麻圓空心做法和配方
• 榴蓮冷凍能保存幾個月 凍榴蓮化開后水塌塌的還能吃嗎
• 干煸杏鮑菇的做法 怎么做干煸杏鮑菇
• 沒熟的榴蓮打開了怎么辦 沒熟的榴蓮可以用火烤熟嗎
• 煮五香豆子的方法 煮五香黃豆方法介紹
• 榴蓮剝開了沒熟是生的怎么處理 怎樣把剝開的榴蓮變熟
• 土豆最快熟的方法 如何做才能使土豆熟的快?
• 酸豆角雞肉如何做 做酸豆角雞肉的方法